O Boteco passou por ampla reforma para garantir ainda mais conforto aos clientes, que agora contam com ambiente 100% climatizado
Com ambiente mais moderno e totalmente climatizado, O Boteco Amazonas, localizado no Amazonas Shopping, foi inaugurado nesta quarta-feira (16), com um evento solidário, no qual 100% da renda será repassada para as instituições FADA (Fundação de Apoio à Pessoa com Deficiência) e IAAM (Instituto Autismo no Amazonas).
O Boteco passou por ampla reforma. A varanda, além de mais ampla, está climatizada para proporcionar ainda mais conforto aos frequentadores do espaço.
A renovação do espaço ocorre sete anos após sua inauguração no Amazonas Shopping, visando criar um ambiente que supere as expectativas dos clientes que escolhem o local para uma reunião entre amigos, um happy hour ou o bate-papo em família. Os ajustes para modernização aconteceram no ambiente físico e também no cardápio do restaurante.
“Estamos sempre em busca de proporcionar o melhor para os nossos clientes. Com esse novo espaço totalmente climatizado, conseguimos garantir mais conforto para quem tem O Boteco como local certo para entretenimento. Realizamos um grande projeto de modernização para agradar aos consumidores”, afirmou o gerente do restaurante, Diego Balbino.
Com a ampliação, O Boteco Amazonas aumentou a capacidade para 260 pessoas distribuídas entre o salão principal e o mezanino. A brinquedoteca também foi reformulada para melhorar atender às crianças, que são acompanhadas por monitores capacitados, enquanto os pais podem ficar nas outras áreas do restaurante, sem custo adicional.
“O nosso espaço Kids garante mais tranquilidade aos pais, que podem ficar no salão enquanto as crianças se divertem. Quem acha que não pode sair de casa por não ter programação para as crianças, pode vir para O Boteco e ficar despreocupado, porque seus filhos estarão se divertindo com acompanhamento e segurança”, destaca Balbino.
Cardápio com novidades
Outra grande aposta nessa nova fase d’O Boteco Amazonas é o cardápio. O menu foi reformulado com opções de petiscos e pratos principais, como a tradicional feijoada e a carne de sol, entre outros.
“Vamos ter a famosa coxa de peru, a ‘turkey leg’, como falamos na Disney. A nossa proposta é fazer com que os clientes realmente se sintam em casa, à vontade. Temos um buffet variado, com opções de self-service e à la carte para agradar a todos os gostos, além de um grande leque de drinks exclusivos para quem quiser apreciar uma boa bebida”, afirma o sócio-diretor do Grupo Engenho, Sidnei Dutra.
Ainda de acordo com o dirigente, além das opções para almoço e jantar, O Boteco Amazonas oferece diversidade de bebidas e petiscos. Esta variedade é uma das grandes apostas do restaurante.
“Queremos reunir a excelência da gastronomia em um ambiente celebrativo, comemorativo, juntando gastronomia e bar que tem música ao vivo de quarta-feira até domingo. Com a modernização, O Boteco Amazonas ficou um ambiente ainda mais propício para amigos e famílias”, enfatiza Dutra, ao completar que o restaurante também vai funcionar para festas reservadas no mezanino.
Solidariedade é marca registrada
O Boteco Amazonas faz parte do Grupo Engenho, que tem a solidariedade como um dos seus princípios. A inauguração do espaço tem o objetivo de incentivar que mais pessoas também possam fazer doações para instituições de caridade.
“A realização de eventos solidários é uma marca registrada do Grupo Engenho. Aproveitamos a inauguração d’O Boteco Amazonas para entregar algo novo e devolver isso para a sociedade. É um momento para incentivarmos todo mundo a fazer o bem”, pontua o sócio-diretor do Grupo Engenho, Rogério Perdiz.
O empresário também falou sobre as operações de inauguração d’O Boteco Amazonas. “Assumimos todos os custos para essas operações, pois toda a renda será repassada para instituições de caridade. Atuamos pensando no próximo”, afirma.
Tanto a FADA quanto o IAAM receberam visitas dos dirigentes do Grupo Engenho. Nos encontros, foi possível conhecer um pouco mais do trabalho de cada uma das instituições e como é a forma de atuação com quem utiliza os serviços oferecidos.
A presidente da FADA, Carol Reis, comenta que a doação chega em uma hora importante para a instituição. A verba será usada para compra de mobiliário, dentre outras coisas.
“Para nós, é uma honra muito grande sermos reconhecidos por uma empresa tão conceituada. Atendemos 772 crianças com terapias diferentes, entre fonoaudiologia, fisioterapia, psicopedagogia, entre outras. O Grupo Engenho nos visitou, conheceu e mostrou que acredita no nosso trabalho”, afirma a presidente.
Opções saborosas e som ao vivo
A inauguração d’O Boteco Amazonas teve um buffet diversificado. Na entrada, os convidados degustaram bolinhos de arroz, bacalhau e minipastel, dentre outros. Para o prato principal, uma das opções era Spaghettini com molho vermelho ou bechamel.
Entre as sobremesas, doces variados e, como destaque, tradicional pudim de leite. O leque de bebidas ia do chopp aos drinks refrescantes.
“O que muitos dizem que é PUB, nós chamamos de gastrobar, pois unimos gastronomia e bar n’O Boteco Amazonas. Por isso, nosso cardápio também está modernizado com estas opções saborosas de comida e bebida”, pontua Rogério Perdiz.
O público pôde aproveitar o ambiente com música ao vivo. A inauguração d’O Boteco contou com show do cantor Dudu Brasil. No repertório, canções de Adoniran Barbosa, Arlindo Cruz, Noel Rosa, entre outras.
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