MANAUS GANHA VERSÃO FLUTUANTE DO SALOMÉ BAR, NO DIA 24

NOVIDADE| O Salomé Bar fez tanto sucesso em Manaus que dobrou de tamanho: a cidade vai ganhar uma segunda unidade da rede, a partir do dia 24 deste mês, instalada em uma plataforma flutuante na Praia Dourada. É o Salomé Bar River, projetado para ser uma opção de lazer ao grande número de turistas que visitam os rios manauaras diariamente e, também, aos proprietários de barcos e lanchas que desfrutam das belezas naturais da região acompanhados de amigos e seus familiares.

De acordo com o franqueado da rede Salomé Bar em Manaus, Kleber Loureiro, o novo bar manterá a mesma fórmula que fez a unidade do Vieralves cair no gosto do público, mas a culinária local também será privilegiada. “Além do tradicional cardápio da rede, contratamos a Escola de Gastronomia Alquimia, do chef Fernando Souza, para elaborar o cardápio com pratos regionais. Os pratos serão totalmente da culinária amazônica, temperados com ervas e tucupi na cuia. Teremos uma grande variedade de peixes”, anuncia. Outro diferencial será uma carta com mais de 250 marcas de cachaça.

E em uma região marcada pelas altas temperaturas, a qualidade do chopp Brahma será uma das apostas. “Trouxemos de São Paulo dois equipamentos para garantir o melhor e mais gelado chope de Manaus. Uma das novidades é um balcão câmara fria, no qual os barris permanecem armazenados antes do chope sair no bico da chopeira. O outro é um ultra congelador com capacidade para até 150 canecas. O chope irá diretamente para a caneca congelada, garantindo que a bebida chegue à mesa do cliente na temperatura ideal”, conta o diretor executivo da rede, José Marcos Braguin.

O Salomé Bar River flutuante abrirá as portas ao público no dia 25, a partir das 11h. Na véspera, convidados poderão conhecer as novas instalações. O horário de funcionamento será de quarta a segunda-feira, das 11 às 19 horas, na Praia Dourada.