Documentário “A Arte de Cozinhar com Sabor, Memória e Afeto” estreia dia 30 de Dezembro via plataforma de Streaming

“A arte de cozinhar com sabor, memória e afeto” é uma obra inédita e documental, com roteiro, direção assinado pela atriz e jornalista, Vanessa Pimentel, que resgata a história, as memórias, costumes, receitas e tradições transmitidas de geração em geração, pelas mulheres da família Fochesatto, que cozinham massas italianas artesanais, desde 1883,

O projeto foi premiado pelo edital ‘Conexões Culturais’,da prefeitura de Manaus, através da Fundação de Cultura, Turismo e Eventos- MANAUSCULT e Lei Aldir Blanc. Devido a pandemia do novo coronavírus (Covid-19), a estreia do doc será feita 100% online, via plataforma de streaming, com acesso gratuito pelo link: https://bit.ly/docaartedecozinhar, dia 30 de de dezembro, às 19h00.

SINOPSE

O Documentário narra a história das mulheres da família Fochesatto, legítimas descendentes italianas, que aprenderam com suas Mães, Avós, Bisavós e Tataravós, a produzir massas artesanais e outros pratos típicos da culinária italiana e das suas influências na serra gaúcha Brasileira.

A protagonista desta obra, Marisa Sgarioni, aprendeu com sua Avó, Theresa Fochesatto, a divina arte de cozinhar com sabor, memória e afeto e hoje, morando em Manaus, há mais de 20 anos, fez dessa herança, a sua principal fonte de renda e sustento. Marisa é uma verdadeira guardiã de saberes ancestrais e receitas de família Fochesatto que se perpetuam ao longo do tempo, de geração em geração, desde 1883.

Serviço

O quê? Estréia do Documentário”A arte de cozinhar com sabor, memória e afeto”

Quando? Dia 30 de Dezembro (Quarta-Feira)

Onde? Canal do Youtube. Acesse: https://bit.ly/docaartedecozinhar

Horário? 19h00- horário de Manaus

Informações: (92) 98258-9133-Wanessa Leal (Ass. Comunicação)

Redes Sociais

Fã page: https://bit.ly/fapagedocaartedecozinhar

Instagram: @aartedecozinhar.doc